ネギタン塩

焼肉好きなのに
今年のお正月は
焼肉を食べそびれちゃって食べたくて食べたくて

ネギタン塩を思い浮べた

ネギタン塩といえば

百味亭

山形市南館

細かく刻んだ
たっぷりのネギがのっていて
落とさないように半分に折って網にのせ
広げて焼きます。

もちろん片面だけ焼きます
食べる時も
ネギを落とさないように
半分に折り
食べます。

この風味がうま〜い

こちらの冷麺はかなりあっさりしているのでちょっと物足りないのですが
太麺がおいしいです。

ユッケ刺、カルビ、スープ
満腹ランチでした。